대만 음식
대만 곳곳의 음식 224가지를 종류별로 모았어요.
涼麵
鼎邊趖
炒米粉
粄條
麵疙瘩
新竹米粉
豬心冬粉
大腸麵線
豬腳麵
切仔麵
砂鍋鴨
藥燉排骨
馬告雞湯
綜合豬雜湯
貢丸湯
燒酒雞
肉米蝦
麻油雞
魷魚螺肉蒜
魷魚羹
豬腳筋
卜肉
赤肉
白糖粿
番薯椪
芋頭丸
炸豆皮
糕渣
菜包
羊皮卷
梅汁豆腐
鍋貼
滷魚肚
蟳丸
玉帶魚捲
魚頭湯
虱目魚香腸
處女蟳
烏魚子
蝦捲
炒花枝
清炒魚腱
扣全雞
客家小炒
薑絲大腸
燒鵝
芥蘭炒牛肉
薑黃雞
無錫排骨
西魯肉
鴨賞
涼麵량몐(참깨 소스 냉국수)
鼎邊趖딩볜쒀
炒米粉볶음 쌀국수
粄條반탸오(객가 쌀국수)
麵疙瘩중국식 수제비(몐거다)
新竹米粉신주 쌀국수
豬心冬粉돼지 염통 당면탕
大腸麵線대창 국수(몐셴)
豬腳麵족발 국수
切仔麵체짜이몐
砂鍋鴨오리 뚝배기탕
藥燉排骨약재 돼지갈비탕(야오둔파이구)
馬告雞湯마가오 닭탕
綜合豬雜湯모둠 돼지 내장탕
貢丸湯궁완탕(돼지고기 완자탕)
燒酒雞미주 닭탕(사오주지)
肉米蝦러우미샤(새우 튀김 올린 돼지고기 채소 걸쭉탕)
麻油雞참기름 닭탕(마유지)
魷魚螺肉蒜오징어 소라탕
魷魚羹오징어 수프(유위겅)
豬腳筋돼지 힘줄 조림
卜肉부러우(돼지고기 튀김)
赤肉살코기 튀김
白糖粿바이탕궈(설탕 찹쌀 튀김)
番薯椪고구마 튀김빵
芋頭丸타로 완자 튀김
炸豆皮두부피 튀김
糕渣가오자(육수 묵 튀김)
菜包객가 차이바오(무채 찹쌀떡)
羊皮卷양 껍질 말이
梅汁豆腐매실 소스 두부
鍋貼궈톄(대만식 군만두)
滷魚肚밀크피시 뱃살 조림
蟳丸쉰완(돼지고기 찐 완자)
玉帶魚捲생선살 말이
魚頭湯생선 머리탕
虱目魚香腸밀크피시 소시지
處女蟳청게
烏魚子숭어 어란
蝦捲새우롤
炒花枝갑오징어 볶음
清炒魚腱밀크피시 위젠(魚腱) 볶음
扣全雞잔치식 통닭찜
客家小炒객가 샤오차오(객가식 볶음)
薑絲大腸생강채 대창 볶음
燒鵝거위 구이
芥蘭炒牛肉소고기 카이란 볶음
薑黃雞강황 닭
無錫排骨우시 갈비
西魯肉시루러우(이란식 배추 수프)
鴨賞야상(이란 훈제 오리)