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네덜란드령 포르모사: 타이난의 동인도회사

荷蘭時代的大員

네덜란드 동인도회사는 1624년부터 1662년까지 안핑을 거점으로 대만 식민지를 꾸렸어요. 회사가 이 섬을 어떻게 다스렸는지, 두 요새에 지금 무엇이 남았는지, 그리고 요새 근처에서 무엇을 먹으면 좋을지 따라가 봐요.

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모래톱 위의 교역 거점

1620년대 초, 네덜란드 동인도회사(VOC)는 명나라, 그리고 도쿠가와 막부의 일본과 교역할 거점을 찾고 있었어요. 처음에는 펑후 제도에 요새를 쌓았지만 1624년 중국 군대에 밀려났고, 회사는 동쪽으로 건너가 대만 해안의 모래 반도 타이오안에 자리를 잡았어요. 지금의 안핑이에요.

처음 세운 오라녜(Orange) 요새 자리에는 곧 제대로 된 영구 요새가 들어섰어요. 회사 경영진은 1626년 요새 이름을 질란디아로 바꿨고, 공사는 1634년까지 이어졌어요. 얕은 내해 타이장 건너편으로는 본토, 곧 시라야족의 땅이 펼쳐져 있었어요. 질란디아 요새는 섬에서 네덜란드 통치의 중심이 되었어요. 1642년에는 네덜란드가 북쪽 지룽의 스페인 수비대까지 손에 넣었어요.

사슴 가죽, 설탕, 비단

식민지는 좀처럼 돈이 되지 않았어요. 회사가 이익을 내기까지 22년이 걸렸어요. 사슴 가죽은 일본으로 팔려 나갔는데, 1638년 한 해에만 151,400장, 그 뒤로도 해마다 50,000~80,000장쯤이었어요. 주력 수출품으로 자리 잡은 건 설탕이었어요. 1658년 이 식민지에서 생산한 설탕은 173만 근으로, 45%는 페르시아로, 35%는 일본으로 갔어요. 타이오안은 중계항 노릇도 해서 중국과 일본, 동남아시아, 유럽 사이로 비단과 은, 향신료, 도자기를 실어 날랐어요.

농사는 주로 중국인 이주민들의 몫이었어요. 회사가 땅을 거저 내주고 세금을 깎아 주고 소와 자금까지 빌려 주자, 네덜란드 통치 38년 동안 50,000~60,000명가량의 중국인이 건너와 벼와 사탕수수를 길렀어요. 이들은 거주세를 내고 허가증을 지니고 다녀야 했는데, 이 세금은 1640년과 1652년 봉기의 한 원인이 되었어요. 1652년 9월 농민 곽회일이 농민 수천 명을 이끌고 사캄으로 쳐들어갔어요. 네덜란드와 시라야족 동맹군이 반란을 진압했고, 중국인 약 4,000명이 목숨을 잃었어요.

시라야족

타이오안 뒤편의 평야는 시라야족의 땅이었어요. 이들은 신칸, 마타우(지금의 마더우), 소엘랑(자리), 바클로앙(산화) 같은 마을을 이루고 살았어요. 신칸은 일찍부터 네덜란드와 손잡고 땔감과 사슴고기, 생선을 대 주었고, 1625년 회사는 신칸에서 땅을 사들여 사캄 정착지를 세웠어요. 다른 마을들은 맞섰고, 1635년 겨울 네덜란드는 마타우를 무릎 꿇렸어요.

네덜란드 선교사들은 시라야어를 배워 로마자로 적고, 마을 학교를 열고, 성경 일부를 번역했어요. 이 문자는 식민지보다 오래 살아남아 18세기에도 토지 계약서를 쓰는 데 쓰였고, 연구자들은 이렇게 남은 ‘신칸 문서’를 상당수 해독해 냈어요. 2026년 7월 30일 대만 정부는 시라야족을 원주민 민족으로 인정했어요. 새로 만든 평지 원주민법에 따라 인정받은 첫 민족이에요.

프로빈시아 요새와 정성공의 포위전

1652년 봉기를 겪은 네덜란드는 본토 쪽 사캄에 두 번째 거점을 세웠어요. 프로빈시아 요새는 1653년에 짓기 시작해 1655년에 완공됐고, 농업 식민지의 중심 역할을 맡았어요.

유럽에 콕싱아로 알려진 정성공은 명나라에 끝까지 충성한 장수였어요. 1661년에는 군사와 선원 약 25,000명을 이끌고 진먼에서 출항했어요. 함대는 한때 네덜란드의 통역이던 하빈의 안내로 루얼먼 수로를 지나 1661년 4월 30일 타이장 내해로 들어왔어요. 프로빈시아 요새는 곧 항복했어요. 질란디아 요새가 버티자 정성공은 요새를 에워싸고 수비대를 굶겨 항복시키려 했어요. 포위가 이어지던 중 네덜란드가 중국인 이주민을 공격하도록 부추긴다는 소문이 돌자, 정성공은 붙잡힌 네덜란드 남자들을 처형했고 살아남은 여성과 아이들은 노예가 되었어요.

1661년 네덜란드 구원 함대가 포위를 뚫으려 했지만 실패했어요. 1662년 1월에는 탈영한 하사관 한스 위르겐 라디스가 요새의 약점을 알려 주었고, 정성공 군의 대포가 위트레흐트 보루를 두들겼어요. 1662년 2월 1일 프레데릭 코예트 총독이 항복 문서에 서명했고, 네덜란드인들은 2월 9일 바타비아로 떠났어요. 네덜란드는 지룽에서 1668년까지 버티다가 대만을 떠났어요.

안핑에서 볼 수 있는 것

질란디아 요새는 지금의 안핑구바오예요. 청나라 때 버려지다시피 하면서 요새는 거의 남지 않았고, 1868년 장뇌 전쟁 때는 영국군 포탄이 화약고를 맞혀 그나마 남은 부분도 크게 무너졌어요. 네덜란드 시대 유구 가운데 가장 볼 만한 것은 정문 밖의 남쪽 외성벽이에요. 반얀나무 뿌리에 뒤덮인 약 65.8m 길이의 벽돌 벽이에요. 안쪽 북측에는 반달 모양 능보가, 서쪽에는 우물이 남아 있어요.

높게 쌓은 붉은 벽돌 기단과 하얀 탑은 나중에 생겼어요. 1897년 일본이 폐허를 밀어내고 그 위에 세관 관리 관사를 지었는데, 이 건물이 1930년 전시관이 되었어요. 탑의 뾰족한 지붕은 1975년 보수 때 얹었어요. 2009년 문을 연 질란디아 요새 박물관은 1882년에 지은 옛 세관장 관사에 들어 있어요. 몇 걸음 떨어진 안핑 카이타이 천후궁은 지역에서 정성공의 함대와 이어진다고 전하는 마조 신앙을 간직하고 있고, 덕기양행 무역관과 안핑 트리하우스는 그 뒤 개항장 시절의 모습을 보여 줘요.

츠칸러우에서 볼 수 있는 것

프로빈시아 요새는 더 험한 세월을 겪었어요. 1721년 주일귀의 난 때는 쇠로 된 성문 현판이 녹아 무기가 되었고, 태풍과 지진에 시달리다 무너져 가는 성벽만 남았어요. 1870년대와 1880년대에 청나라 관리들이 그 기단 위에 해신묘와 문창각을 지었는데, 방문객 대부분이 사진에 담는 건 바로 이 중국식 건물들이에요.

네덜란드 시대의 흔적은 그보다 낮은 곳에 있어요. 기초와 능보 벽 일부가 붉은 벽돌로 남아 있는데, 굴 껍데기 석회에 설탕물과 찹쌀을 섞은 회반죽으로 쌓았어요. 두 건물 사이에는 반달 모양 우물이 있어요. 1935년 지역 연구자 루자싱이 바구니를 타고 우물 안으로 내려가 네덜란드인이 판 우물임을 확인했어요. 정원에 늘어선 거북 받침 비석 아홉 기는 1780년대 임상문의 난을 진압한 청나라의 원정을 기록하고 있어요. 더 넓은 이야기가 궁금하다면 도심 북쪽 안난의 국립대만역사박물관에 가 보세요. 원주민, 네덜란드, 스페인, 중국, 영국, 일본 시대의 대만을 보여 주는 유물 약 60,000점을 소장하고 있어요.

요새 근처에서 먹기

안핑에서는 Wang Shih Fish Skin Dishes가 안핑루에서 동트기 전에 문을 열어, 밀크피시 껍질을 탕으로 또는 루러우판 위에 올려 내요. 같은 길을 따라 동쪽으로 더 가면 나오는 Chou’s Shrimp Roll은 새우 소를 돼지 그물막으로 감싸 튀겨요. 요새에서 서쪽으로 조금 걸으면 나오는 Tong Ji Anping Douhua는 부드러운 더우화를 만들어요. 운하 근처의 Xie Shopkeeper는 밀크피시와 해산물을 듬뿍 넣은 죽을 내고, Wen Zhang Beef Soup는 늦게까지 문을 열어요.

츠칸러우 주변에서는 민쭈루의 Lo Cheng Migao가 간장에 조린 돼지고기와 보슬보슬한 생선살 가루를 올린 미가오를 내요. 같은 길의 Fu Tai Table은 루러우판과 작은 반찬을 파는 타이난식 판줘짜이예요. 이 도시의 오래된 잔치 요리점 Hsin Hsin과 Amei도 츠칸러우 주변 블록에 있고, 단짜이몐의 원조 Du Hsiao Yueh 본점은 남쪽 중정루로 조금만 걸어가면 나와요.

글에 나온 곳

근처에서 먹을 곳

Fucheng Table